插座不夠用之廚房篇下
第二個要解決的，就是插座數量不足；這部分真的是只要都列出所有電器，就會沒問題了；記得，在水電工程期間，就要決定好廚具的位置，好讓插座與廚具能結合。
上面兩圖，就是先留好插座。上右圖一排插座分別給烤箱、電鍋、微波爐使用。如下圖，廚房就看不到電線了。
現在廚具公司都會規劃得很好，但屋主自己還是注意一下較保險。
那像我家插座就不足，來試算一下插座的數量：
設備：烘碗機、 電熱水瓶（或飲水機）、抽油煙機，共3孔常用家電： 烤箱 、 微波爐 、 煮飯電鍋、大同電鍋、烤吐司機、九陽豆漿機，共6孔
偶爾用家電：果汁機，共1孔
所以，至少要有3+6=10孔（偶爾用的可分享插座），但是，有的插座因位置特別，也只能自己單獨用，無法分享， 如烘碗機、 電熱水瓶（或飲水機）、抽油煙機，有的居家是烤箱 、 微波爐 、 煮飯電鍋也會有專用插座，
所以，像我家應該要有8個插座才夠用，但實際上，只有4個插座，扣掉不能分享的抽油煙機插座後，真的能用的只有3個插座，所以，就造成每天煮三餐時，電鍋電線常要拔來拔去，非常不便，就只好使用延長線。
不過，敘榮工作室提醒，插座數量也不是越多越好，因為若迴路沒規劃好（不懂的請再回去看上篇），插座多就只是延長線翻版，還是會跳電，「且插座太多也會把牆都挖空了，像蜘蛛網那樣，也不好看，」敘榮特別說明，多插座仍要配合多迴路的設計，但如何取得安全與實用美觀的平衡，這門學問就叫「配電設計」，裡頭含數學題與社會題，要計算與分配均衡，才能供應大量用量。
姥姥在用電的計算方面，也是一直有聽沒有懂，我想最好的方式，還是找個好的水電師傅吧！
插座的位置也很重要， 最好能藏在形體之下，像烘碗機、 電熱水瓶（或飲水機）、抽油煙機， 或規劃電器櫃，這樣烤箱 、 微波爐 、 煮飯電鍋、大同電鍋等的插座，也可藏在櫃身裡；要注意的是，電路都怕水，所以最好能離水槽多遠就多遠，但當然，不是叫你把廚房插座設在客廳；但常見在流理台上方壁面會設個插座，離水槽僅20幾公分，這對插座不好，易受潮生鏽，最好還是另找位置。若真的廚房小，找不到其他的位置給插座，一定要裝在流理台上，因為近水槽，只要在插座1.8公尺內的範圍有水（這個數據是電工法規規定的），記得，總開關箱中要改裝漏電斷路器，而不能裝無鎔絲開關。
此文感謝長得像黃立宏的水電技術士Monster，椿果設計，敍榮工作室等提供諮詢，有的部分我可能耳背加失聰，若有錯誤，歡迎各位達人再多指正。
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